香港 その一
こんにちは!
今日は予告通り、
香港での活動をご報告したいと思います。
今回、私は在香港日本総領事館が主催する
「香港発!幸福の日本の食キャンペーン」の
日本の食親善大使として、
安全で安心な日本の食をPRするべく、
香港フードエキスポに参加してきました。
一週間という長い期間、
そして、毎日、朝から夜まで振袖!
大丈夫かなぁー・・・という不安は成田空港に置いて、
荷物も預けて、身も心も軽くなったところで出発!
1日目は移動と打ち合わせ、2日目からが本番です。
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まずは、出店しているブース内で販売のお手伝い!
カメラとテレビカメラの多さに驚きつつも、
長い行列ができる人気店だったこちらでは、
多くの方々に北海道の海産物をお届けしてきました。
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次は、壇上でおむすび作り!
お料理番組のようなセットの中、
鮭おむすびと昆布おむすびを心を込めて握りました。
リハーサルなしのぶっつけ本番、
広東語の司会はちんぷんかんぷんでしたが、
お伝えしたいことはしっかりとお伝えして、
あとは笑顔で乗り切りました。
おむすびも上手に握れて一安心!
笑顔って大事だなと思いました。
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最後は、レセプションパーティーに出席して、
皆さまの前でご挨拶させて頂きました。
“おむすび”は“お結び”ということで、
「結ぶ」という言葉が入っております。
おむすびがきっかけとなって、
私は香港で多くの方々とご縁を結ぶことができました。
大変有り難く、とっても幸せに思っております。
こんな感じで、ご挨拶!
実際、本当におむすびが好きな私は、
今回、色んな意味でおむすびがより大好きになりました。
3日目と4日目は、大仕事が待っています。
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まずは、各ブースを回って宣伝写真の撮影です。
急遽テレビ取材が入り、
今度は直前に手渡された英語のセリフを1分で暗記、
そして、そのまま撮影というものの5分の弾丸取材でしたが、
やれば出来るもので、やってみたところ出来ました!
自分を信じるって大事だなと思いました。
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夜は、香港に出店している日本料理店でお食事!
人情味溢れるマスターがお刺身、お寿司と、
次々に新鮮で美味しいご馳走を振る舞って下さいました。
どれもこれもすっごくおいしくて、
マスターがとっても優しくて、お客さんがとっても温かくて、
帰り際、エレベーター前で立ち話に花が咲きました。
そして、私たちの顔にも、
笑顔の花が満開に咲きました。
ありがとうございました。
ご馳走さまでした!
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香港の新聞にもたくさん載りました!わーいわーい♪
「新聞に載っていた人ですよね?」と、
声をかけて頂いたりもして、大変光栄でございます!
次回、香港その二につづく・・・
つづく
Posted by Mina Hayashi | 10:00








